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Küche & Lebensmittel

Lebensmittel richtig lagern, weniger wegwerfen und clever kochen: Küchenwissen ohne Mythen.

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Sabine Müller

So entstehen die Artikel in Küche

Von Sabine Müller, Gründerin und Chefredakteurin

Bei Lebensmitteln geht Sicherheit vor Sparsamkeit. Hinweise zu Lagerung, Haltbarkeit und Bitterstoffen gleiche ich mit den Empfehlungen des Bundesinstituts für Risikobewertung und der Verbraucherzentralen ab.

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